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沖縄らしいお料理のおもてなし♡

2024.12.04

皆様こんにちは🌺

いつもセントレジェンダ沖縄のブログを

ご覧いただきありがとうございます!

 

本日はご結婚式のおもてなしで欠かせない

お料理についてご紹介します🍳

 

セントレジェンダ沖縄のお料理はクチコミでも評価が高く

多くの新郎新婦様が式場の決め手にしてくださっています✨

そんなセントレジェンダ沖縄の

お料理に対するこだわりポイントはといいますと…

 

✅披露宴会場にキッチンを併設

県内はホテルタイプの式場が一般的で

披露宴会場とキッチンが別フロアになるため

出来立てのお料理をご提供できない事が多いのですが、

当館は貸切感を楽しめるゲストハウスタイプだからこそ

キッチンも貸切×併設という贅沢な環境が整います!

 

お料理の温度やご提供のタイミングまでこだわれる分

ホームパーティのようなきめ細かいおもてなしが叶います♡

 

✅お箸で召し上げれるフレンチジャポネ

幅広い世代に安心してお召し上がりいただけるよう

見た目は華やかで色鮮やかなフレンチでありながら

和の要素が絶妙のバランスで融合されたフルコースをご用意!

お味噌やお出汁など日本ならではの食材を取り入れる事で

和の旨みや香りを感じられる

親しみやすいお味付けをお楽しみいただけます♪

 

フォークやナイフに不慣れでもお箸で召し上がれるので

肩ひじ張らないお食事になるのもいいですよね🥢

 

✅お料理に「沖縄らしさ」を取り入れることも

県産ブランド牛や豚、美ら海の新鮮な魚介類、

ゴーヤや紅芋など沖縄ならではの食材

ふんだんに使用したコースもご用意🌴

ソーキそばや沖縄の炊き込みご飯・ジューシーを

〆の一品に取り入れるなど自由度高くアレンジも可能です☆

 

もちろんアレルギーやマタニティ対応、

お子様のためのキッズメニューなど

ゲストのお顔触れに合わせた対応も承っております🍴

 

それ以外にも、お料理をデザートビュッフェなど

演出に取り入れるご提案もしているので

詳しくはご相談会やお打ち合わせで

担当プランナーまでご相談くださいませ