皆様こんにちは🌺
いつもセントレジェンダ沖縄のブログを
ご覧いただきありがとうございます!
本日はご結婚式のおもてなしで欠かせない
お料理についてご紹介します🍳
セントレジェンダ沖縄のお料理はクチコミでも評価が高く
多くの新郎新婦様が式場の決め手にしてくださっています✨
そんなセントレジェンダ沖縄の
お料理に対するこだわりポイントはといいますと…
✅披露宴会場にキッチンを併設
県内はホテルタイプの式場が一般的で
披露宴会場とキッチンが別フロアになるため
出来立てのお料理をご提供できない事が多いのですが、
当館は貸切感を楽しめるゲストハウスタイプだからこそ
キッチンも貸切×併設という贅沢な環境が整います!
お料理の温度やご提供のタイミングまでこだわれる分
ホームパーティのようなきめ細かいおもてなしが叶います♡
✅お箸で召し上げれるフレンチジャポネ
幅広い世代に安心してお召し上がりいただけるよう
見た目は華やかで色鮮やかなフレンチでありながら
和の要素が絶妙のバランスで融合されたフルコースをご用意!
お味噌やお出汁など日本ならではの食材を取り入れる事で
和の旨みや香りを感じられる
親しみやすいお味付けをお楽しみいただけます♪
フォークやナイフに不慣れでもお箸で召し上がれるので
肩ひじ張らないお食事になるのもいいですよね🥢
✅お料理に「沖縄らしさ」を取り入れることも
県産ブランド牛や豚、美ら海の新鮮な魚介類、
ゴーヤや紅芋など沖縄ならではの食材を
ふんだんに使用したコースもご用意🌴
ソーキそばや沖縄の炊き込みご飯・ジューシーを
〆の一品に取り入れるなど自由度高くアレンジも可能です☆
もちろんアレルギーやマタニティ対応、
お子様のためのキッズメニューなど
ゲストのお顔触れに合わせた対応も承っております🍴
それ以外にも、お料理をデザートビュッフェなど
演出に取り入れるご提案もしているので
詳しくはご相談会やお打ち合わせで
担当プランナーまでご相談くださいませ♡