エスクリウエディングの魅力は何ですか？

結婚式が大好きなスタッフがひとつのチームになって、新郎新婦様の特別な一日をお手伝いさせていただいている所です。結婚式当日に携わらせていただくスタッフは多く、プランナー以外にもサービスやシェフ、フローリストなど多岐に渡ります。どのセクションのスタッフも想いはひとつで、「新郎新婦様にどのようなご提案をしたら喜んでいただけるのか」をご退館されるその瞬間までずっと考えています。会話量の多さと仲の良さ、同じ方向を向いて創り上げている実感があるので、関わる人の数だけご提案の幅が広がり、新郎新婦様の結婚式の満足度が高まることが一番の魅力だと思っています。
だからこそ、ご提案の幅を広げるためにも、新郎新婦様に本音をお話しいただけるプランナーでいたいと思っています。会話の中で、「何か言いたそうだけれど、言葉に詰まっていらっしゃったな」など、新郎新婦様ご自身もお気づきでないような潜在的なご要望やご不安も、一緒に解決できたらと思っています。チームで創る結婚式の先導が私の役目だと思いますので、打ち合わせ期間は私が新郎新婦様の本音を引き出す力が大切だと思っています。新郎新婦様に届きやすい言葉やタイミングを意識しながら、おふたりの身近な存在として頼っていただき、その魅力を最大限にすることに努めています。

チームで創る結婚式の素晴らしさとは？

新郎新婦様に「やりきった！」とご満足いただける一日をお過ごしいただけることです。結婚式は、普段は恥ずかしくて伝えられない感謝の気持ちを素直に伝えられる、魔法のような時間です。おふたりのお人柄やご要望にあわせて、その想いをどのようなカタチで表現するか、大切な方に届けるかを皆で考えご提案しています。どのスタッフも、おふたりの想いのバトンを受け取ったひとつのチームだからこそ、新郎新婦様の代わりに一番いいカタチで想いを届けることができます。

結婚式の中で私が必ず立ち会うようにしている場面は、退場の瞬間です。本当はご新郎様の謝辞を見ていたいのですが、その気持ちをぐっとこらえて、当日携わらせていただいたスタッフと扉の向こう側でおふたりのご退場を待ちます。大切な方からの盛大な拍手に包まれたおふたりが扉から出てきた瞬間、この時の表情が一日の全てを表しています。号泣されている方、満面の笑みの方、さまざまいらっしゃいますが、心の底から良かったと思っていただけたのかは一目で分かります。新郎新婦様にとっても、退場した瞬間に目に飛び込んできた光景が、プランナー含め携わらせていただいたスタッフたちであることを嬉しく感じていただけたのであれば、最幸の一日になった証なのではないかなと感じます。また、そんな存在になることをチームの一人ひとりが目指して結婚式を創っています。

籔田さんにとって結婚式とは？

“最幸のGIFT”だと考えています。うまく言葉にできないのですが、「結婚式って本当にすごい」と思っています。山あり谷ありの人生の中で、新郎新郎様をそれぞれそばで支えてくれた大切な方。そんな大切な方々を思い浮かべながら、「喜んでくれるかな？」「びっくりしてくれるかな？」と、まるでGIFTを選ぶようにお料理や進行を決めていきます。だからこそ、その一日はそれぞれを繋ぐ最も幸せな記憶となりいつまでもGIFTのように残り続けると思っています。

私はそんな結婚式が大好きです。おふたりがこれまでの色々なことに想いを馳せ、たくさんの想いを込めながら、おもてなしや空間に溢れる幸せや感動を一緒に創らせていただけることがとても嬉しいです。だからこそ、新郎新婦様のことを誰よりも知り、大好きになって、おふたりの一番の理解者であり代弁者になれるように努めてます。おふたりのゲストと比べると一番浅く短い関係だと思いますが、結婚式はプランナー次第で大きく変わる。プランナーとしての提案力はもちろんですが、もっと深い心と心とのつながりに重きをおきながら、お話をさせていただくことを大切にしています。新郎新婦様に、信頼して任せていただけることで、おふたりとおふたりの大切な方々を繋ぐ“最幸のGIFT”を創らせていただければと思っています。

エスクリウェディングの魅力は何ですか？

新郎新婦様の想いを、人の力と発想力でカタチにできることです。プランナーやサービスなど、どのセクションのスタッフもおふたりに喜んでいただきたいという一心で、想像力をかきたて会話をします。私はシェフという立場ですが、他セクションのスタッフからの料理以外の相談も多く、皆の新郎新婦様に対する熱量を日々感じています。話を聞きながらどういう意図で相談しているのかを深堀りし、「それは本当におふたりの想いをカタチにしているのか」という軸で、ご提案イメージを膨らませています。

料理そのものや料理にまつわる演出で、想いをカタチにすることもできます。だからこそ、トレンドを捉え、結婚式当日の会話が弾む料理に導けないかと常にアンテナをはっています。キッチンのスタッフ同士でも会話を重ね、自らプランナーやサービスに提案する時もあります。新郎新婦様のための料理を作ることが私たちの役目ですが、それは美味しい料理を作ることだけでなく、一日を盛り上げるための料理のご提案も含みます。新郎新婦様の想いに寄り添いながら、料理のプロとしてご提案ができることはさまざまあります。おふたりに「これなら私たちの想いをカタチにできる」とご決定いただいた内容を、私たちは結婚式当日に全力で創り上げたいと思います。

チームで創る結婚式の素晴らしさとは？

新郎新婦様の満足度を高められることです。結婚式当日はおふたりの想いの集大成であるため、どのセクションのスタッフにもその想いが浸透した状態で臨むことが大事だと思っています。結婚式の前にはスタッフ全員でのミーティングがあり、新郎新婦様の想いをどこでカタチにしているのかを確認しています。私たちスタッフが新郎新婦様と同じ想いをもつことで、結婚式当日にゲストが一緒に盛り上げてくれるライブ感を鑑み、それぞれのセクションのスタッフがその場面にあわせた最高の見せ方をご提案しています。

私たちキッチンスタッフは、パーティの進行にあわせたベストなタイミングと、料理そのものがベストな状態で提供ができることに神経を尖らせています。これはどんなに素晴らしい料理人でもひとりでは成し得ないことで、キッチンスタッフ同士のチームとしての高いレベルが必要とされます。そして、そのチーム力はお皿にあらわれます。各セクションが共有してくれるパーティの進行状況や事前にすりあわせをした進行表を細かく確認し、タイミングを見計らって焼き上げる。また、ゲストのお食事のペースにあわせて盛り付けるなど、キッチンを先導するシェフとして、他セクションと連携を取りながらベストな一皿をお届けしています。

志賀さんにとって結婚式とは？

感謝の気持ちを伝える場であり、その「ありがとうの想い」や「おもてなしの心」を新郎新婦様に代わって伝えていただく方法が料理だと思っています。ゲストにとって、料理は楽しみのひとつだと思うからこそ期待にこたえたい。新郎新婦様の感謝の気持ちのカタチだと思うからこそ、どんな料理が提供されているのかご不安にならないように、丁寧に一皿一皿仕上げたい。ゲストにご満足いただけなければ新郎新婦様の絶対的な満足感はないと思っているので、その想いを背負って厨房に立っています。

結婚式の料理は特殊です。幅広い年齢層、ご出身地でお好みの味付けが異なるなど、さまざまな嗜好性の方がご列席されます。どの方にもご支持いただける食材、味付け、見た目を大切に、新郎新婦様の想いを届けたいと思っています。ゲストにご満足いただく料理を提供するためには、自分たちが納得する料理に仕上げることが大事です。そのため、お魚やお肉など主食材の火入れ、ソース、温度を特にこだわることで、美味しさを追求しています。また、限られた時間の中で何十人、時には百人前後のゲストのお皿を仕上げることも、結婚式ならではです。食材の仕入れ状況、パーティの人数や進行状況も見ながら、その時々にあったベストな一皿で、料理が会話を弾ませる一日を創りたいと思います。

エスクリウェディングの魅力は何ですか？

チーム力です。想像力を大切にしているスタッフが意見を出しあいながら、新郎新婦様がより輝ける一日を創り上げています。各セクションのスタッフと打合せを重ねていただきますが、その集大成は結婚式当日にならないと目に見えません。新郎新婦様にご準備いただいた内容が全て合わさった時に、自信をもってゲストの前に登場していただけるよう、他セクションの打ち合わせ内容や新郎新婦様の想いを汲み取りながら、自セクションのご提案に結びつけています。

私たちドレススタイリストは、おふたりの結婚式のご準備の中で一番最初に携わらせていただきます。最初だからこそ、不安な気持ちを抱えてドレスショップにご来店される方も多くいらっしゃいます。私たちはその不安を一度お預かりし、「自分が新郎新婦様だったらどう感じるのか」ということを常に考え寄り添い、おふたりの安心に変えていけるように心掛けています。新郎新婦様を想う笑顔を常に意識し、お迎えしたいと思っています。また、肌の露出が多い衣装選びだからこそ、気になることが手や目の動きにあらわれます。動きや一言一句を見逃さないことで、「すぐに気づいてくれる」と安心していただき、さまざまな想いをお話いただけたら嬉しいです。信頼してお任せいただけることで、新郎新婦様の魅力を最大限に引き出すご提案へとつなげ、おふたりの笑顔が溢れる一日を創りたいと思います。

チームで創る結婚式の素晴らしさとは？

新郎新婦様が一番素敵な状態で、結婚式当日を迎えていただけることです。ウェディングドレスは一番最初にお選びいただくアイテムだからこそ、ドレスそのものに目がいきがちですが、結婚式当日はヘアメイクをし、ブーケもお持ちいただきます。ご新婦様の魅力を最大限引き出すためには、トータルコーディネートの視点が非常に大切ですので、お好みやイメージを伺いチャペルに佇むご新婦様を想像しながら、ドレスのご提案をしています。

衣装を決めた時の新郎新婦様の想いやポイントは全て、プランナーやフローリスト、ヘアメイクのスタッフに連携します。ご試着時に使用したブーケや、おすすめのヘアメイクなど、新郎新婦様とお話させていただいたこと、お気に召していただいた内容も細かく共有することで、その想いをのせながら各セクションのスタッフが新郎新婦様とのお打ち合わせに臨めます。この細かい連携こそがトータルコーディネートの完成度を高くし、新郎新婦様にご納得いただけるご提案につながります。また、ご試着時に長い時間お話をさせていただけることで、当日までの不安な気持ちなどもキャッチアップができます。新郎新婦様に楽しく安心してご準備も進めていただけるよう、スタッフ間のコミュニケーションを密にとり、チームとしてサポートさせていただきます。

水谷さんにとって結婚式とは？

“感謝の気持ちを伝える場”です。おふたりの結婚式に訪れるゲストが一番楽しみにされていることは、晴れ姿が見れることではないでしょうか。特に親御様やご親族様は、新郎新婦様がこの晴れの日を迎えることをずっと楽しみに、見守ってこられたことと思います。感謝の気持ちの伝え方はさまざまありますが、新郎新婦様からの「育ててくれてありがとう」「これからもよろしくね」という想いを衣装にのせるお手伝いができること、その想いが大切な方に伝わり温かい気持ちが溢れる場がうまれることを、心から嬉しく思います。

“運命の一着に巡り合う”という言葉がよく使われますが、それは新郎新婦様のお好みのデザインと、おふたりのいいところを引き出す衣装をお引き合わせすることだと思っています。だからこそ、私たちドレススタイリストは1点1点のドレスやタキシードの良さをしっかり勉強し、その魅力を自分の言葉で語れるように日々スタッフ間で会話を重ねています。新郎新婦様の素敵なところをより輝きに導けるようにと、提案力を磨いています。自信をもってお選びいただいた衣装でゲストの前に登場し、大切な方からの祝福に包まれる新郎新婦様が最高の輝きをはなてるよう、お手伝いをいたします。

エスクリウェディングの魅力は何ですか？

新郎新婦様の想いをくみとり、結婚式を彩りたいと思っているスタッフが多いことです。私たちヘアメイクは、結婚式の前にご新婦様とヘアメイクのリハーサルを行います。その時にはドレスやお花も決まっており、どんな空間に彩られるかというイメージが少しずつ湧いている状態です。事前に各セクションのスタッフから、新郎新婦様がひとつひとつ丁寧にお選びになられたアイテムの背景や想いを確認し、その想いをヘアメイクにどうのせるかをイメージしています。ヘアメイクのスタッフ同士でも意見を出しあいながら、トレンドも鑑みたご提案ができるように技術を磨き上げています。

チャペルや会場に佇む新郎新婦様を一緒にイメージしながらリハーサルをさせていただきますが、その内容はプランナーやドレススタイリスト、フローリストにも共有します。それぞれがお打ち合わせ時に伺ったおふたりのこだわりを、ヘアメイクの力でより魅力的に彩れているかを確認しています。結婚式当日に想いが詰まったアイテムで美しく彩られた新郎新婦様。お支度後に満面の笑みでお写真撮影をされているおふたりを拝見すると嬉しくなり、カメラマンやプランナーなど、色々なセクションのスタッフと「今の表情かわいいです！」など、思わずお声がけをしてしまいます。一日中そばでサポートさせていただきながら、おふたりの美しさをゲストにお届けできたらと思います。

チームで創る結婚式の素晴らしさとは？

新郎新婦様に安心して臨んでいただけることです。スタッフ間の事前のすり合わせはもちろんですが、結婚式当日にも細かく連携をとることで、型にはまらず新郎新婦様の当日のお気持ちに寄り添ったご提案ができるようになります。私たちヘアメイクは、新郎新婦様が会場にご到着された時に、一番最初にお迎えをさせていただくスタッフになります。おふたりの顔色や表情、ぽろっと仰る一言からお気持ちを察することで、これから始まる一日を存分にお楽しみいただけるように、ケアをさせていただいています。例えば、ご新郎様に腕時計を外していただくようお願いした時に、「これはご新婦様からもらった大切な時計なんだ。」とお話いただいたことがあります。思い入れのある大切なアイテムだと分かれば、そのまま身に着けていただき一緒に時を刻んでいただくことはもちろんですが、カメラマンと連携することで、腕時計も一緒に素敵なお写真を残していただくご提案ができるようになります。

結婚式はさまざまな想いが重なる空間です。おふたりの一番近くでサポートをさせていただける存在だからこそ、細かいところまでキャッチアップをさせていただくことができます。その内容をおふたりの結婚式に携わらせていただくスタッフと連携させていただくことで、結婚式当日であってもご提案の幅が広がり、新郎新婦様の笑顔が溢れることを心から嬉しく思います。

菊池さんにとって結婚式とは？

“人生で最も美しい発表会”です。新郎新婦様にとって大好きな方々が一堂に会し、運命の一着を纏い、ゲストを思い浮かべながら料理やお花を選んで、感謝の気持ちを伝える場です。ご新郎様にとっては、大切なご新婦様をご自身の大切な方にご紹介できる場になりますし、それはご新婦様も同じです。親御様から見たら、今のおふたりにとって大切な方々にご挨拶ができる貴重な機会だと思います。結婚式以外にこのような経験はなかなかできないからこそ、ひとつひとつ丁寧に、理想をカタチにしていただけるように私たちがいます。

私たちヘアメイクは、そんな特別なウェディングステージを最高に美しく彩ることを目指し、常に自分自身の技術を磨き続けています。特にご新婦様は、この日のためにさまざまな努力をされ、臨まれていらっしゃいます。ご新婦様の努力の結晶と、私たちヘアメイクの技術力で、人生で最も美しい姿へのお支度をお手伝いできればと思っています。また、美しい姿とは、ウェディングドレス姿も含めたトータルコーディネートです。一瞬でいかにウェディングドレスをキレイに魅せるかも、一日中おふたりのそばにいる私たちヘアメイクだからこそできる彩り方だと思います。ゲストの方から見て常に最高の状態でいていただけるよう、おふたりの近くでサポートさせていただきます。